Ese koko gutanga ibicuruzwa bihenze kurusha mbere?

Nta gushidikanya ko igihe icyorezo cya COVID-19 cyateraga, abantu benshi bagabanyije igihe cyo gukora mu gikoni kandi bagafasha resitora gutumiza ibiryo. Ingorane zo gutanga ibyo kurya ni uko bizana amafaranga atandukanye n'ibiciro biri hejuru bya menu, kandi ayo mafaranga agutera inyungu.
Oya, konti yawe ya banki ntabwo izagushuka. Gutanga ibicuruzwa bihenze cyane kurusha uko byari bimeze mbere, kandi amafaranga yawe yangiritse cyane mu mwaka ushize cyangwa urenga. Raporo iherutse gukorwa n'ikinyamakuru Wall Street Journal kuri iki kibazo yagaragaje ko ukwiyongera kw'amafaranga yinjije byatumye porogaramu zo gutanga ibicuruzwa nka DoorDash, Uber Eats, Grubhub na Postmates ziyongera cyane mu byo zatumije mu rugo mu 2020. Ibi kandi biterwa nuko twishyura byinshi ku byo twatumije kurusha mbere y'icyorezo.
Ikinyamakuru Wall Street Journal cyagerageje inyigisho y’ibiciro byo gutanga ibicuruzwa gishyiraho amabwiriza atatu asa mu maduka atatu yo muri resitora za Philadelphia, DogDash, Grubhub na Postmates mu 2019 na 2021. Muri uyu mwaka, ibiciro by’ibiribwa n’amafaranga ya serivisi kuri aya mabwiriza atatu byose byiyongereye. Ikintu kimwe gusa kitarahinduka ni igiciro cy’amafaranga yo gutanga ibicuruzwa. Igiciro cyose gikomeje kuba kimwe - birashoboka ko Philadelphia ifite igihe ntarengwa ku mafaranga porogaramu yo gutanga ibicuruzwa ishobora kwishyuza resitora.
None se, ni iki gituma igiciro cy'itegeko ryo gutanga ibicuruzwa kizamuka, niba icyifuzo kidakomeje kwiyongera cyangwa ikiguzi cyo gutanga ibicuruzwa kidakomeje kwiyongera? Nk’uko raporo ibivuga, mu bihe bimwe na bimwe, ibi ni ingaruka z’uko resitora zazamuye ibiciro gusa. Urugero, muri Chipotle, ikiguzi cyo gutanga ibiryo cyiyongereyeho hafi 17% ugereranije n’ibyo mu maduka yatumije. Ikinyamakuru cyanagaragaje ko ikiguzi cyo gutanga ibiryo kiri hejuru gishobora kuba resitora ukunda, kugira ngo ugabanyirize amafaranga ya komisiyo yo gutanga icyifuzo.
Niba ubyifuza, inyungu y'ibi byose ni uko ibintu byo kwihemba biza ku giciro. Niba ushaka ko undi muntu aguteka akabikugezaho n'intoki, ugomba kwishyura mu mafaranga. Niba ushaka kuzigama amafaranga no kugabanya amafaranga akoreshwa mu gutwara ibintu bitari ngombwa, ushobora gutekereza kugabanya ingeso zawe zo kohereza ibintu. Ibi ntibivuze ko udashobora kurya hanze. Ibi bivuze gusa ko ushobora gutumiza ibintu muri resitora (wirinde kwishyura amafaranga yo kuri interineti), gufata ibiryo cyangwa kurira muri resitora aho kuzana ibyo kurya byawe bwite.